Recherche

Moules marinées

5.80 

FANGST – Moules bleues du Limfjord marinées à l’aneth et graines de fenouil.

En stock

Ce sont dans les eaux froides du Limfjord, ce bras de mer qui pénètre les terres du Nord Jutland, que les « blåmuslinger » (moules bleues) acquièrent des saveurs et une texture tout en finesse. Les moules bleues sont préparées et mises en boîte avec une marinade d’huile de colza pressée à froid, de vinaigre de pomme, d’aneth et de graines de fenouil.

Espèce (latin) : Mytilus Edulis
Zone de pêche : Limfjorden au Danemark, FAO 27
Poids net : 110g
Ingrédients : Moules bleues (76%), huile de colza pressée à froid, vinaigre de pomme, graines d’aneth (0,5%), graines de fenouil (0,5%), sel

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 705 kJ/168 kcal
Lipides : 8.4g dont acides saturés : 1,6g
Glucides : 4.2g dont sucres: 0g
Protéines : 19g
Sel : 1.6g

Conservation : Conserver à température ambiante.  Après ouverture : 1 à 2 jours au réfrigérateur.

Retour en haut
Le produit a été ajouté à votre panier