La maison de thé danoise A.C Perch’s est reconnue pour la grande qualité de ses thés et infusions.
Cela lui a valu d’être le fournisseur officiel de la cour du Danemark.
Grâce à son expertise dans la préparation et le service du thé, A.C Perch’s Thehandel propose également des objets d’art de la table ou plus précisément d’art du thé : filtres, tasses, théières, plateaux, boîtes à thé…
Fondé en 1835 à Christianshavn, un très vieux quartier de Copenhague, Perch’s Tea Shop est le plus vieux magasin de thé d’Europe.
En collaboration avec Stine Hincheldey, l’actuelle copropriétaire de cette vénérable maison, nous avons sélectionné pour vous une trentaine de thés noirs, thés verts, thés blancs, thés parfumés, thés grands crus, rooibos et tisanes parmi plus de 210 références que compte la carte de Perch’s.
Fruits de cette étroite collaboration et de nombreuses dégustations de thés nous avons créé en exclusivité pour Koeben, le « Koeben Blend » à déguster aussi bien chaud qu’en thé glacé.