La faune et la flore sont les principales sources d’inspiration de la famille Koustrup pour créer leurs collections de cartes imprimées, livres, illustrations et objets pour la maison.

Cette famille, depuis de nombreuses générations, compte des artistes et dessinateurs botaniques de renom.
Au 19ème siècle, Christian Thormam, l’arrière-grand-père à participé à la réalisation du grand atlas botanique « Flora Danica » en tant qu’illustrateur et graveur sur cuivre.
Birthe Koustrup, la grand-mère des dirigeants actuels, était peintre sur porcelaine et aquarelliste.
Aujourd’hui la tradition familiale se perpétue avec des illustrations crées par les meilleurs artistes botaniques et zoologiques contemporains.

L’entreprise danoise attache beaucoup d’importance au respect de l’environnement dans le choix des matériaux tous recyclables et les processus de fabrication.
La fabrication des carnets, des coffrets de cartes illustrées et des plateaux en bois est européenne afin de limiter l’impact environnemental du transport et de satisfaire à des normes rigoureuses de qualité.